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Progás Forno Industrial Assador Rotativo A Gás E Elétrico Prac-05i
O Progás Forno Industrial Assador Rotativo A Gás e Elétrico Prac-05i é ideal para cozinhas profissionais, oferecendo versatilidade e eficiência. Com capacidade para assar grandes quantidades de alimentos de maneira uniforme, possui controle de temperatura preciso e sistema rotativo que garante um cozimento homogêneo. Seu design robusto e materiais de alta qualidade proporcionam durabilidade, enquanto a opção de funcionamento a gás e elétrico permite flexibilidade na operação. É perfeito para padarias, restaurantes e confeitarias que buscam otimizar o processo de assar, economizando tempo e energia.
Este produto é vendido e entregue por fornecedor autorizado. Garantimos a autenticidade e qualidade. Para mais informações, consulte nossa Política Comercial.
Descrição
### Forno Industrial Assador Rotativo a Gás e Elétrico Bivolt Prac-05i
O Forno Industrial Assador Rotativo a Gás e Elétrico Bivolt Prac-05i é a solução perfeita para estabelecimentos que buscam otimizar o processo de assar, garantindo resultados de alta qualidade em cada prato. Com um design robusto e funcional, este forno é ideal para restaurantes, churrascarias e buffets que desejam oferecer carnes, aves e outros alimentos assados de maneira uniforme e suculenta.
Equipado com um sistema rotativo elétrico, o Prac-05i permite que os espetos girem suavemente, assegurando que cada pedaço de carne receba a mesma quantidade de calor, resultando em um assado perfeito. O aquecimento a gás proporciona uma temperatura intensa e controlada, essencial para o preparo de pratos que exigem precisão e cuidado. Além disso, sua compatibilidade com voltagens de 127V e 220V oferece flexibilidade para se adaptar a diferentes ambientes de trabalho.
#### Dimensões do Produto:
– Altura: 65 cm
– Largura: 75 cm
– Comprimento: 33 cm
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– Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi, garantindo durabilidade e resistência.
– Gaveta coletora de gordura que facilita o manuseio e a limpeza, mantendo o ambiente de trabalho sempre organizado.
– Porta de vidro curvo temperado, que proporciona uma visão clara do processo de assar, permitindo monitorar os alimentos sem abrir o forno.
– Coletor de gordura acoplado ao vidro, evitando respingos e mantendo a área de trabalho limpa.
– Acabamento interno em aço inox, que não só é estético, mas também facilita a higienização.
– Aquecimento através de infravermelho, que proporciona um cozimento mais rápido e eficiente.
– Controle progressivo de chama máxima e mínima, permitindo ajustes precisos de temperatura.
– Consumo médio de gás por queimador infravermelho: 180 g/h, otimizando o uso de recursos.
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1. Assados Uniformes: O sistema rotativo garante que todos os alimentos sejam assados de maneira homogênea, evitando pontos crus ou queimados.
2. Facilidade de Limpeza: A gaveta coletora de gordura e o acabamento em aço inox tornam a manutenção do forno muito mais simples.
3. Versatilidade: Ideal para diversos tipos de alimentos, desde carnes até vegetais, ampliando o cardápio do seu estabelecimento.
4. Eficiência Energética: O aquecimento a gás combinado com o sistema elétrico proporciona um uso otimizado de energia, reduzindo custos operacionais.
5. Durabilidade: A construção em aço e o acabamento em pintura epóxi garantem que o forno resista ao uso intenso do dia a dia.
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Para utilizar o Forno Industrial Assador Rotativo Prac-05i, comece ajustando a voltagem de acordo com a sua rede elétrica. Em seguida, prepare os espetos com os alimentos desejados e posicione-os no forno. Ajuste o controle de chama para a temperatura ideal e ligue o sistema rotativo. Monitore o processo através da porta de vidro curvo, garantindo que os alimentos sejam assados de maneira uniforme. Após o uso, utilize a gaveta coletora de gordura para facilitar a limpeza.
### Conclusão
O Forno Industrial Assador Rotativo a Gás e Elétrico Bivolt Prac-05i é um investimento que traz eficiência e qualidade para a sua cozinha profissional. Não perca a oportunidade de elevar o nível dos seus pratos e surpreender seus clientes. Explore nossos produtos relacionados e descubra como otimizar ainda mais sua operação. Clique agora e confira as melhores ofertas disponíveis!
Informação adicional
Marca | Progás |
---|---|
Linha | Action |
Modelo | Prac-05i |
Largura da churrasqueira | 54 cm |
Altura da churrasqueira | 65 cm |
Profundidade da churrasqueira | 30 cm |
Com tampa | Sim |
Com medidor de temperatura | Sim |
Quantidade de níveis de temperatura | 5 |
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