Cetro Fritadora Profissional Para Alimentos

### Fritadeira Profissional Cetro Inox 2 Cubas 4,8L – Gás e Óleo

A Fritadeira Profissional Cetro Inox 2 Cubas 4,8L é a escolha ideal para quem busca eficiência e qualidade na fritura de alimentos. Com um design moderno e funcional, este equipamento é perfeito para pequenas e médias redes alimentícias, como bares, restaurantes, lanchonetes e padarias. Sua estrutura em INOX 430 não apenas confere durabilidade, mas também facilita a limpeza, garantindo um ambiente de trabalho sempre higiênico.

Equipado com duas cubas de 4,8 litros cada, a fritadeira permite fritar grandes quantidades de alimentos simultaneamente, otimizando o tempo de preparo. O regulador de gás de três posições para cada cuba e as aberturas frontais para acendimento dos queimadores proporcionam uma operação prática e segura. Os cestos de fritura, com capacidade de 3,3 litros, são ideais para acomodar uma variedade de alimentos, desde batatas fritas crocantes até coxinhas suculentas.

#### CONSUMO BAIXO

Um dos grandes diferenciais da Fritadeira Profissional Cetro é seu baixo consumo de gás, que é de apenas 0,530 kg/h. Isso significa que você pode fritar em grande escala sem se preocupar com altos custos operacionais. A alimentação de gás em baixa pressão garante um funcionamento eficiente e seguro, tornando este equipamento uma escolha econômica para o seu negócio.

#### APLICAÇÃO

A versatilidade da Fritadeira Cetro é impressionante. Ela é capaz de fritar uma ampla gama de alimentos, como quibes, peixes empanados, pastéis, asinhas de frango e até mesmo pães de queijo. Isso a torna uma ferramenta indispensável para qualquer estabelecimento que deseja oferecer um cardápio diversificado e saboroso.

#### OPERAÇÃO

A operação da fritadeira é simples e intuitiva. Para garantir a segurança do operador, recomenda-se o uso de vestimentas adequadas e luvas para proteção contra respingos de óleo quente. É importante monitorar a temperatura do óleo, que não deve ultrapassar 230 °C, utilizando um termômetro apropriado. Após o uso, é fundamental fechar o regulador de gás e a válvula de gás na parte traseira do equipamento para garantir a segurança.

#### DICA DE ATENÇÃO

Utilize sempre equipamentos de proteção individual, como avental e luvas. Nunca adicione água nas cubas, pois isso pode causar acidentes graves. Mantenha a temperatura do óleo sob controle para evitar riscos de combustão.

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