Cetro Fritadeira Para Pastel Com 2 Cubas

### Fritadeira Profissional Cetro Inox 2 Cubas 4,8L (cada cuba) – Gás e Óleo

A Fritadeira Profissional Cetro Inox 2 Cubas é a escolha ideal para quem busca eficiência e qualidade na fritura de alimentos. Com capacidade de 4,8 litros em cada cuba, este equipamento é perfeito para atender a demanda de pequenos e médios estabelecimentos, como bares, restaurantes, lanchonetes e padarias. Sua estrutura em INOX 430 não apenas confere um visual moderno, mas também garante durabilidade e resistência ao desgaste do dia a dia.

Equipado com um regulador de gás de três posições para cada cuba, a fritadeira permite um controle preciso da temperatura, essencial para a fritura perfeita de uma variedade de alimentos, desde pastéis e coxinhas até batatas fritas e peixes empanados. As duas aberturas frontais facilitam o acendimento dos queimadores, tornando o processo ainda mais prático e seguro.

### CONSUMO BAIXO

Um dos grandes diferenciais da Fritadeira Cetro é seu baixo consumo de gás, que é de apenas 0,530 kg/h. Isso significa que você pode fritar grandes quantidades de alimentos sem se preocupar com altos custos operacionais. A eficiência energética é uma característica que se destaca, permitindo que você maximize sua produção sem comprometer o orçamento.

### APLICAÇÃO

A versatilidade deste modelo a gás e óleo é impressionante. Ideal para fritar uma ampla gama de alimentos, como batatas, quibes, peixes empanados, pastéis, coxinhas, asinhas de frango e pães de queijo, a Fritadeira Cetro se adapta perfeitamente às necessidades do seu negócio. Sua alta produtividade garante que você atenda a demanda dos clientes com rapidez e qualidade.

### OPERAÇÃO

A operação da Fritadeira Cetro é simples e segura. É recomendado que o operador utilize vestimentas e luvas adequadas para se proteger de respingos de óleo quente. Para iniciar a fritura, basta ajustar o regulador de gás, acender o queimador e monitorar a temperatura do óleo, que não deve ultrapassar 230 °C. Após o uso, é fundamental fechar o regulador de gás e a válvula de gás na parte traseira do equipamento para garantir a segurança.

### DICA DE ATENÇÃO

Utilize sempre equipamentos de proteção individual, como avental, luvas e protetor facial. É crucial não deixar o óleo ultrapassar 230 °C para evitar riscos de combustão. Lembre-se de que a fritadeira Cetro utiliza apenas óleo para o preparo dos alimentos, portanto, nunca adicione água nas cubas.

### DIFERENCIAIS

– Fabricada em INOX 430 (estrutura externa);
– Gás GLP baixa Pressão;
– Cubas para óleo em INOX;
– Acompanha dois cestos;
– Manípulo de gás com 3 posições;
– Abertura individual para acendimento do queimador;
– Dois reguladores e dois queimadores.

### ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

– Modelo: CSFG212
– Modelo Cuba: Gastronorme 1/2
– Peso: 4,8 kg
– Capacidade Mínima: 3,3 litros (cada cesto)
– Capacidade Máxima: 4,8 litros (cada cuba)
– Tipos de Gás: GLP
– Consumo de gás (2 cubas): 0,530 kg/h
– Dimensões equipamento (CxLxA): 380mm x 590mm x 280mm
– Dimensões cuba (CxLxA): 265mm x 325mm x 100mm
– Dimensões úteis do cesto (CxLxA): 235mm x 175mm x 80mm
– Carga Máxima por Cesto: 360g

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