Cetro Máquina De Fritar Em Inox Para Restaurante

### Fritadeira Profissional Cetro Inox 2 Cubas 4,8L (cada cuba) – Gás e Óleo

A Fritadeira Profissional Cetro Inox 2 Cubas 4,8L é a escolha ideal para quem busca eficiência e qualidade na fritura de alimentos em ambientes comerciais. Com um design moderno e robusto, esta fritadeira é confeccionada em INOX 430, garantindo durabilidade e resistência ao desgaste do dia a dia em restaurantes, lanchonetes e padarias. Cada cuba possui capacidade de 4,8 litros, permitindo fritar grandes quantidades de alimentos simultaneamente, o que é essencial para atender a demanda de pequenos e médios estabelecimentos.

Equipado com um regulador de gás de três posições para cada cuba, o modelo proporciona um controle preciso da temperatura, essencial para garantir a qualidade da fritura. As duas aberturas frontais facilitam o acendimento dos queimadores, tornando o processo ainda mais prático. Os cestos, com capacidade de 3,3 litros cada, são ideais para acomodar uma variedade de alimentos, desde batatas fritas crocantes até coxinhas e pastéis, garantindo que cada item seja frito de maneira uniforme e saborosa.

### CONSUMO BAIXO

Um dos grandes diferenciais da Fritadeira Profissional Cetro é seu baixo consumo de gás, que é de apenas 0,530 kg/h. Isso não só contribui para a economia no dia a dia do seu negócio, mas também para a sustentabilidade, reduzindo o impacto ambiental. A alimentação de gás em baixa pressão é recomendada, garantindo segurança e eficiência no funcionamento do equipamento.

### APLICAÇÃO

Ideal para uma ampla gama de alimentos, esta fritadeira é perfeita para fritar batatas, quibes, peixes empanados, pastéis, coxinhas, asinhas de frango e muito mais. Sua versatilidade a torna uma ferramenta indispensável em bares, restaurantes, lanchonetes e padarias, onde a qualidade e a rapidez na preparação dos alimentos são fundamentais.

### OPERAÇÃO

A operação da Fritadeira Profissional Cetro é simples e segura. É recomendado que o operador utilize vestimentas e luvas de proteção para evitar queimaduras. O nível de óleo deve ser mantido no máximo das cubas, e a temperatura do óleo não deve ultrapassar 230 °C. Para acender os queimadores, basta girar o regulador de gás e utilizar um fósforo longo. Após o uso, é essencial fechar o regulador de gás e a válvula de segurança para garantir a segurança do ambiente.

### DICA DE ATENÇÃO

Utilize sempre equipamentos de proteção individual, como avental e luvas. Jamais adicione água ao interior da cuba, pois isso pode causar acidentes graves. Mantenha a temperatura do óleo sob controle para evitar riscos de combustão.

### DIFERENCIAIS

– Fabricada em INOX 430 (estrutura externa);
– Gás GLP baixa Pressão;
– Cubas para óleo em INOX;
– Acompanha dois cestos;
– Manípulo de gás com 3 posições;
– Abertura individual para acendimento do queimador;
– Dois reguladores e dois queimadores.

### ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

– Modelo: CSFG212
– Modelo Cuba: Gastronorme 1/2
– Peso: 4,8 kg
– Capacidade Mínima: 3,3 litros (cada cesto)
– Capacidade Máxima: 4,8 litros (cada cuba)
– Tipos de Gás: GLP
– Consumo de gás (2 cubas): 0,530 kg/h
– Dimensões equipamento (CxLxA): 380mm x 590mm x 280mm
– Dimensões cuba (CxLxA): 265mm x 325mm x 100mm
– Dimensões úteis do cesto (CxLxA): 235mm x 175mm x 80mm
– Carga Máxima por Cesto: 360g

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