Cetro Máquina Fritadeira De Pastel 2 Cubas

### Fritadeira Profissional Cetro Inox 2 Cubas 4,8L (cada cuba) – Gás e Óleo

A Fritadeira Profissional Cetro Inox 2 Cubas é a escolha ideal para quem busca eficiência e qualidade na fritura de alimentos. Com capacidade de 4,8 litros em cada cuba, este equipamento é perfeito para atender a demanda de pequenos e médios estabelecimentos, como bares, restaurantes, lanchonetes e padarias. Sua estrutura em INOX 430 não apenas confere um visual moderno e profissional, mas também garante durabilidade e resistência ao desgaste do dia a dia.

Equipado com um regulador de gás de três posições para cada cuba, a fritadeira permite um controle preciso da temperatura, essencial para garantir frituras perfeitas. As duas aberturas frontais facilitam o acendimento dos queimadores, tornando o processo ainda mais prático. Com dois cestos de 3,3 litros cada, é possível fritar uma grande variedade de alimentos simultaneamente, como pastéis, coxinhas, batatas fritas e muito mais.

#### CONSUMO BAIXO

Um dos grandes diferenciais da Fritadeira Cetro é seu baixo consumo de gás, que é de apenas 0,530 kg/h. Isso significa que, além de ser uma opção eficiente, também é econômica, ajudando a reduzir os custos operacionais do seu negócio. A alimentação de gás em baixa pressão garante segurança e eficiência, permitindo que você se concentre no que realmente importa: a qualidade dos seus pratos.

#### APLICAÇÃO

A versatilidade da Fritadeira Profissional Cetro é um dos seus maiores atrativos. Ideal para fritar uma ampla gama de alimentos, desde os clássicos como batatas e peixes empanados até opções mais elaboradas como quibes e pães de queijo, este equipamento se adapta facilmente às necessidades do seu cardápio. Sua alta produtividade e qualidade de fritura fazem dela uma ferramenta indispensável para qualquer cozinha comercial.

#### OPERAÇÃO

A operação da Fritadeira Cetro é simples e segura. É recomendado que o operador utilize vestimentas e luvas apropriadas para evitar queimaduras. Para iniciar a fritura, basta ajustar o regulador de gás, acender o queimador e monitorar a temperatura do óleo, que não deve ultrapassar 230 °C. Após o uso, é fundamental fechar o regulador de gás e a válvula de segurança para garantir a integridade do equipamento.

#### DICA DE ATENÇÃO

A segurança deve ser sempre uma prioridade. Utilize equipamentos de proteção individual e nunca adicione água ao interior da cuba, pois isso pode causar acidentes graves. Mantenha a temperatura do óleo sob controle para evitar riscos de incêndio.

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