Cetro Máquina De Fritar Mandioca

### Cetro Máquina De Fritar Mandioca: A Revolução na Fritura Profissional

A Fritadeira Profissional Cetro Inox 2 Cubas 4,8L (cada cuba) – Gás e Óleo é a escolha ideal para quem busca eficiência e qualidade na fritura de alimentos. Com um design moderno e funcional, esta fritadeira é perfeita para pequenos e médios estabelecimentos, como bares, restaurantes e lanchonetes, que desejam oferecer pratos fritos irresistíveis, como a famosa mandioca frita, batatas crocantes, coxinhas e muito mais.

Equipado com um regulador de gás de três posições para cada cuba, o modelo permite um controle preciso da temperatura, garantindo que cada alimento seja frito na perfeição. As duas cubas, com capacidade de 4,8 litros cada, são ideais para fritar grandes quantidades de alimentos simultaneamente, otimizando o tempo de preparo e aumentando a produtividade da cozinha.

### Consumo Baixo e Alta Performance

A Fritadeira Cetro é confeccionada em INOX 430, um material que não só confere durabilidade, mas também facilita a limpeza. Com um consumo de gás de apenas 0,530 kg/h, este equipamento é econômico e sustentável, permitindo que os proprietários de estabelecimentos alimentícios mantenham os custos operacionais sob controle. A alimentação de gás em baixa pressão garante segurança e eficiência, tornando a fritadeira uma escolha confiável para o dia a dia.

### Aplicação Versátil

Este modelo é extremamente versátil e pode ser utilizado para fritar uma ampla variedade de alimentos. Desde a clássica mandioca frita até quibes, peixes empanados, pastéis e asinhas de frango, a Fritadeira Cetro se destaca pela qualidade da fritura, proporcionando um sabor inigualável e uma textura crocante que encanta os clientes.

### Operação Segura e Eficiente

A operação da Fritadeira Cetro é simples e segura. É fundamental que o operador utilize vestimentas e luvas adequadas para se proteger de respingos de óleo quente. O processo de fritura deve ser monitorado com atenção, garantindo que a temperatura do óleo não ultrapasse 230 °C. Com um termômetro à mão, o operador pode ajustar a temperatura conforme necessário, garantindo resultados perfeitos a cada uso.

### Dica de Atenção

Para garantir a segurança durante o uso, é essencial seguir as orientações de operação e nunca deixar o óleo ultrapassar a temperatura recomendada. Além disso, a fritadeira deve ser utilizada apenas com óleo, evitando a adição de água, que pode causar acidentes.

### Diferenciais

– Fabricada em INOX 430 (estrutura externa);
– Gás GLP baixa Pressão;
– Cubas para óleo em INOX;
– Acompanha dois cestos;
– Manípulo de gás com 3 posições;
– Abertura individual para acendimento do queimador;
– Dois reguladores e dois queimadores.

### Especificações Técnicas

– Modelo: CSFG212
– Modelo Cuba: Gastronorme 1/2
– Peso: 4,8 kg
– Capacidade Mínima: 3,3 litros (cada cesto)
– Capacidade Máxima: 4,8 litros (cada cuba)
– Tipos de Gás: GLP
– Consumo de gás (2 cubas): 0,530 kg/h
– Dimensões equipamento (CxLxA): 380mm x 590mm x 280mm
– Dimensões cuba (CxLxA): 265mm x 325mm x 100mm
– Dimensões úteis do cesto (CxLxA): 235mm x 175mm x 80mm
– Carga Máxima por Cesto: 360g

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