Evitra Sanduicheira Chapeira A Gás Para Lanchonetes Foodtruck

Evitra Sanduicheira Chapeira A Gás Para Lanchonetes Foodtruck

A Evitra Sanduicheira Chapeira A Gás é a solução perfeita para quem busca versatilidade e eficiência na cozinha, seja em lanchonetes, food trucks ou até mesmo em casa. Com uma estrutura robusta e projetada para atender a alta demanda, esta chapeira é ideal para grelhar uma variedade de alimentos, desde suculentos hambúrgueres até opções vegetarianas e veganas. Sua capacidade de adaptação a diferentes ambientes de trabalho a torna indispensável para pequenos empreendedores e chefs que desejam oferecer um cardápio diversificado e de qualidade.

A chapeira é equipada com um coletor de gordura que facilita o preparo de carnes e porções, garantindo um ambiente de trabalho mais limpo e organizado. Em cozinhas industriais, onde o tempo é essencial, a espessura da chapa permite uma dissipação de calor eficiente, enquanto a regulagem do gás proporciona uma maior vazão dos queimadores, otimizando o tempo de preparo. Com a Evitra, você pode ter a certeza de que está investindo em um produto de qualidade, respaldado por uma garantia de 3 meses para trocas em caso de defeitos.

Descrição Técnica

A estrutura lateral, frontal e traseira da chapeira é feita em aço carbono de 0,5mm, enquanto a chapa superior, também em aço carbono, é projetada para uso profissional. Com quatro queimadores distribuídos estrategicamente, a chapeira garante um aquecimento uniforme. O sistema de acendimento manual com gaveta proporciona maior segurança, e a gaveta coletora removível facilita a higienização. O ajustador de temperatura possui cinco posições de intensidade das chamas, permitindo um controle preciso do cozimento. A chapa, com espessura de 5mm, mantém o calor por mais tempo, garantindo uma finalização perfeita dos lanches.

Ficha Técnica
– Temperatura máxima em 20 min: 220º
– Tamanho do coletor de gordura: C 387 mm x L 58 mm x A 56 mm
– Capacidade do coletor de gordura: 1,26 litros
– Painel frontal: Aço Inox 430 escovado
– Tamanho: 100x50cm
– Uso: Residencial Alimentação: GLP C/ Válvula Baixa Pressão (não acompanha o produto)
– Regulador: ajustador de intensidade das chamas e da temperatura
– Queimadores: 4 queimadores distribuídos em serpentina
– Consumo médio de gás por queimador: 0,120 Kg/H
– Capacidade: Até 22 hambúrgueres de tamanho médio
– Chapa superior Quente Fria: Área de 100x500mm, espessura de 5mm, com gaveta removível de resíduos
– Válvula do botijão: 5KG em Baixa Pressão
– Gás: Utilizar gás de cozinha normal
– Base: Em borracha para melhor segurança